おしらせ
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★ 30食限定 ★ 2019年度 イタリアン生おせち2段重 ご予約開始

投稿日:2018年10月26日 18:33

 

 

 

埼玉県新座市大和田 イタリアンレストラン

ソルティーノ ~  since  2009  foluso  ~

浦和店の2011年から現在まで毎年

イタリアンおせちをやらせて頂き、

大変有り難い事に毎年完売となっております

 

 

 

 

全て手作り、冷凍など一切しない為、作れる数に限りがあり、

せっかく問い合わせ頂きながらも完売などでお断りという

ご迷惑をお掛けしてしまう年がありますが、

数量限定で1つ1つ品質を保つには、

今のこの数が限界ではないかと考えています。

大変申し訳ありませんが、ご理解の程、宜しくお願い致します

                     シェフ 塩野

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 < 2019年度 イタリアン生おせち 

 

 

  

 

  

 

  

 

 

           

          ◎ 祝 ・ 元旦 

 

  イタリアンおせち2段重( 2~3名様用 )

                     全17種類 

 

           

          ■ 限定 30箱 

 

   

  ◎ 【 お値段 】  ¥ 21,600 (税込)

 

 

      

 

    11月30日までに注文されたお客様

          自家製フォカッチャパンプレゼント 

 

 

 

 

       ■ お品書き 【 全17種類 】 ■

 

        ◎ の重 ( 9種類 ) 

 

 

       ・ 天然真鯛のカルパッチョ

      ・ 広島県産牡蠣の香草オイル焼き

       ・ 天然帆立貝のバター焼き

     ・ ノルウェーサーモンのカルパッチョ

       ・ 天然雲丹の贅沢オムレツ

        ・ 北海道産蛸のカルパッチョ

       ・ 地元彩り野菜の田舎風カポナータ

     ・ あん肝のテリーヌ ~バルサミコソース~

          ・ 海老の白ワイン蒸し

 

 

 

    

 

   

 

   

 

        

        ◎ の重 ( 8種類 ) 

 

 

        ・ 葡萄牛のローストビーフ

      ・ フランス産鴨の自家製スモーク

      ・ スペイン産 イベリコ豚のテリーヌ

      ・ 地鶏のガランティーヌ (詰め物)

      黒毛和牛のポルペッティーノ トマト煮込み

 ・ スペイン産イベリコ豚の150gの大きな自家製ソーセージ

     ・ イタリア産ポルチーニ茸の焼きマリネ

       ・ 黒毛和牛の赤ワイン煮込み

 

 

      

     ※ 当店は全て手作りです。

       添加物等は一切使用しておりません。

 

     ※ 市場の食材の都合により

       内容が一部変更になる可能性がありますので

       予めご了承下さい

 

 

 

 

 

 

    

 

  

 

   

 

 

 

【 ご予約期間 】  ■ 12月20日 まで

【 お受け渡し 】   12月31日 

          ( PM12:00 ~ PM15:00 

【 お支払い方法 】  現金でのお支払いで

             お願い致します

 

 

          【 ご注意 】

 

 お時間のご都合の悪い場合は

  事前にスタッフにお伝え下さい

 

 ご予約頂いたお客様、

  12月20日を過ぎたキャンセルは

  キャンセル料を全額お支払い頂きますので

  ご理解ご了承のうえご予約頂くようお願い致します

 

 昨年ご注文頂き、

  お重を12月20日までにお持ち頂いたお客様は、

  1,000円引とさせて頂きます