おしらせ
おしらせ

出張専属シェフ 出張料理 &  ケータリング 

投稿日:2024年05月16日 13:40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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4名様〜60名様

 

人数様によって、提供方法が変わります

料理内容は変わりません

 

 

 

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ケータリング料理 プラン

 

金額 おひとり様/5.500円

 

 

・ 地元新鮮野菜のグリーンサラダ

・ 地元新鮮野菜のバーニャカウダ

・ パスタスティックフライ

・ 鮮魚のカルパッチョ 〜本日のソース〜

・ フライドポテト   〜トリュフ塩で〜

・ 人気NO.1 お肉のテリーヌ

・ 自家製2種類のオリーブのマリネ

・ 田舎風アマトリチャーナトマトパスタ

・ 濃厚ほうれん草クリームチーズソースのペンネ

・ トルティーヤ 〜マルゲリータ仕立て〜

・ 黒毛和牛のポルペティーノトマト煮込み 

・ 黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込み

 

 

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使用済み容器がある場合のみ回収しに参ります

 

12:00〜18:00 の間でのご希望時間で 会食開始

1時間前には現地にて作業開始

 

 

新座市、志木市、朝霞市、富士見市、和光市 交通費無料

 

上記以外 交通費 5,500円別途

 

 

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10名様までの専属シェフプラン以外は割り箸、使い捨ての紙皿で基本お取り分けください

 

紙皿、割り箸などはお客様でご用意くださいませ

 

 

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専属シェフ料理 プラン

 

 

金額 おひとり様  / 8.800円 〜

 

ご自宅、会社内、集会所、などでお客様の前で出来立てを料理致します

10名様以上からは大皿での取り分けビッフェスタイルになります

 

基本ご自宅はキッチン、食器はお客様でご用意くださいませ

基本のメニューをベースにお客様のご要望を取り入れながらメニューを組み立てます

 

 

 

 

 

 

前菜   6品

 

・ 地元新鮮野菜のグリーンサラダ

・ 鮮魚のカルパッチョ 〜本日のソース〜

・ 人気NO.1 お肉のテリーヌ

・ 自家製フォカッチャ

・ イタリア産生ハムの盛り合わせ

・ 季節野菜のカポナータ

 

 

Pasta            1品

 

・ お客様のご要望を聞きながら旬のパスタを

 

 

 

リゾット            1品

 

・ お客様のご要望を聞きながら旬のリゾットを

 

 

メイン            1品

 

・ お客様のご要望を聞きながらメイン料理を

 

 

 

デザート 盛り合わせ

 

 

 

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新座市、志木市、朝霞市、富士見市、和光市 交通費無料

 

上記以外 交通費 5,500円別途

 

 

12:00〜18:00 の間でのご希望時間で 会食開始

1時間前には現地にて作業開始

 

ご要望内容によって料金は加算になります

 

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決算はクレジット(VISA、マスター) 

PayPay   現金  ご対応

 

 

※ キャンセル料金は御予約日の 

 

5日前  合計金額の50%

3日前  合計金額の80%

当日前日 合計全額

 

 

予めご理解頂き御予約をお願い致します